“Het meer en haar omgeving”

Yellowtail kingfish| komkommer | doperwt

•••

Noordzeekrab | eidooier | sesam | pompoen

•••

Oester | kokkel | scheermes | beurre blanc  *     

(Supplement kaviaar €25,00 per 10 gram)

•••

Tarbot  | groene asperge | vin jaune

•••

Eend | artisjok | tuinboon | amandel

•••

Framboos | aardbei | aalbes

Uitbreiding menu:

        Langoustine | wortel | verveine | bloemkool €45,-

Kaas i.p.v dessert + €12,50,-

Assortiment kaas + €19,50,-

Wij bedienen u graag van water à €5,50,- p.p

Bijpassend wijnarrangement per glas €13,00

Aangepaste sappen per glas €9,50

Voor wijzigingen in het menu zullen wij een meerprijs berekenen.

  Het meer en haar omgeving  €165,-

*Menu ontdekking €155,-

Op vrijdag diner & zaterdag diner serveren wij uitsluitend het menu “ het meer en haar omgeving'“

Wij kunnen het menu vegetarisch aanbieden, echter is het niet mogelijk om een veganistisch menu te bestellen.

Heeft u liever à la carte? Geen probleem, de gerechten van het menu kunnen ook als à la carte bereid worden.